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「亚洲国际台直播」一年四季饭桌都有这个菜,几毛钱一斤,吃一个,相当于吃10个苹果
发布时间:2020-01-09 16:47:36文字选择:    

「亚洲国际台直播」一年四季饭桌都有这个菜,几毛钱一斤,吃一个,相当于吃10个苹果

亚洲国际台直播,最近爱上吃咖喱,家里人爱吃,我做来给他们吃,不知不觉自己也爱上了这个味道,前几天刚吃咖喱牛肉,今天又来吃咖喱土豆。说到土豆就不得不说呀,这个菜,一年四季餐桌上都有,从年头吃到年尾, 现在9毛钱一斤, 一块钱都不到,最贵时也就两三块钱一斤,便宜又好吃,不知道吃什么菜的时候,来两个土豆就能变出一道美味的下饭菜。

有研究表明,以一个三两土豆为例,一个土豆的维a含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维c含量竟相当于10个苹果。土豆含有丰富的抗性淀粉,经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖。

【咖喱土豆】

食材:土豆2个,胡萝卜1根,咖60克,生抽1勺,水600毫升,食用油。

制作步骤:

1、土豆,胡萝卜去皮,清洗干净,切成大小差不多的小块。

2、热锅凉油,倒入土豆,胡萝卜一起翻炒到表面变软。

3、倒入600毫升的水,大火煮开,转中火煮至土豆可以用以用筷子子夹开。

4、加入60克咖喱块,盖上锅盖再焖煮两分钟。让咖喱块完全融化后拌匀出锅。

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